મુંબઈ: ઉનાળાની શરૂઆત થતાની સાથે જ દરેક ગુજરાતી ઘરમાં આખા વર્ષના ભાણાનો સ્વાદ સાચવી રાખવા માટે ‘તાજા મસાલા’ ભરવાની વર્ષો જૂની પરંપરા શરૂ થઈ ગઈ છે. મુંબઈ અને ઉપનગરોમાં કાર્યરત વિવિધ કપોળ મંડળો દ્વારા જ્ઞાતિના સભાસદો માટે આ વર્ષે પણ વિશેષ ‘સબસિડી દરે’ (Subsidy Rates) ઉચ્ચ ગુણવત્તાના મસાલા વિતરણનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે.
સીધા ઉત્પાદકો પાસેથી શુદ્ધતાની ખાતરી
બજારમાં વધતી જતી મોંઘવારી અને ભેળસેળના ભય વચ્ચે, કપોળ મંડળોએ જ્ઞાતિના પરિવારોને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા આપવાનો નિર્ધાર કર્યો છે. આ હેતુથી મંડળો દ્વારા સીધા જ નામાંકિત મસાલા બનાવનાર બ્રાન્ડ્સ (Masala Brands) પાસેથી જથ્થાબંધ ભાવે માલ મંગાવવામાં આવે છે.
- વૈવિધ્યસભર શ્રેણી: આ વિતરણમાં પાયાના મસાલાઓ ઉપરાંત અથાણાંની ખાસ આઈટમોનો પણ સમાવેશ થાય છે:
- પ્રીમિયમ ક્વોલિટી: કાશ્મીરી મરચું, રેશમપટ્ટી મરચું, ગોલ્ડન હળદર, શુદ્ધ ધાણા અને મશીન ક્લીન જીરું.
- અથાણાં સ્પેશિયલ: કેરી અને ગુંદાના અથાણાં માટે ખાસ મેથી સંભારો, રાય-મેથીના કુરિયા, ધાણા કુરિયા અને તેજદાર હીંગ પાવડર.
- આર્થિક રાહત: જાણીતી બ્રાન્ડ્સના શુદ્ધ મસાલા હોવા છતાં, મંડળો પોતાના ફંડમાંથી સબસિડી આપીને સભાસદોને બજાર ભાવ કરતા ખૂબ જ કિફાયતી ભાવે આ સામગ્રી પૂરી પાડે છે.
શ્રી ભાયંદર કપોળ મંડળનું આયોજન
“અમારી પાસે આવેલી માહિતી મુજબ આ શ્રેણીમાં શ્રી ભાયંદર કપોળ મંડળ દ્વારા ભવ્ય આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. મંડળના હોદ્દેદારો દ્વારા જાહેર કરવામાં આવેલી વિગતો મુજબ:
બુકિંગ: ૧ એપ્રિલ થી ૧૦ એપ્રિલ ૨૦૨૬ સુધી (સવારે ૧૦ થી ૧૨ અને સાંજે ૫ થી ૭).
- વિતરણ: ૨૬ એપ્રિલ ૨૦૨૬, રવિવારના રોજ માત્ર એક જ દિવસ.
- સ્થળ: માતુશ્રી લીલાવંતી નંદલાલ મહેતા કપોળવાડી, ભાયંદર (વેસ્ટ).
🤝 સામાજિક સેવાનું ઉત્તમ ઉદાહરણ
મંડળના નિઃસ્વાર્થ સ્વયંસેવકો અને હોદ્દેદારો મહિનાઓ અગાઉથી મસાલાની ગુણવત્તા ચકાસીને આ ઓર્ડર આપે છે. સીધા ઉત્પાદકો પાસેથી માલ મંગાવીને સભાસદો સુધી પહોંચાડવાનો આ ભગીરથ પ્રયાસ જ્ઞાતિના દરેક ઘર સુધી શુદ્ધ, સાત્વિક અને સસ્તો આહાર પહોંચાડવાની દિશામાં એક પ્રશંસનીય કદમ છે. જ્ઞાતિના તમામ સભાસદોને પોતપોતાના સ્થાનિક મંડળોનો સંપર્ક કરી આ સેવાનો લાભ લેવા નમ્ર અપીલ છે.
The KAPOL COMMUNITY News Desk પર પ્રકાશિત તમામ માહિતી જ્ઞાતિના હિત અને જાણકારી માટે છે. અમે સમાચારોની સત્યતા ચકાસવાનો પૂરતો પ્રયાસ કરીએ છીએ, તેમ છતાં આ માહિતીના આધારે લેવાયેલા કોઈપણ નિર્ણય કે તેનાથી થતા આર્થિક/અન્ય નુકસાન માટે પ્રકાશક કે યોગદાનકર્તાઓ જવાબદાર રહેશે નહીં. વાચકોને વિનંતી છે કે કોઈપણ મહત્વના નિર્ણય લેતા પહેલા વિગતોની સ્વતંત્ર રીતે ચકાસણી કરી લેવી.
